Herdade de São Miguel XUTOS & PONTAPÉS 2021
IVA incluído.
Apresentamos a nova colheita do Herdade de São Miguel Xutos & Pontapés! Um tinto com as castas Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional, rotulado com ilustração da artista portuguesa Maria Reis Rocha.
“Esta parceria com os Xutos tem sido para nós um enorme prazer. Reforçar anualmente, já há 12 anos, esta parceria, e juntar os nossos vinhos à música e aos músicos mais emblemáticos do nosso país é uma excelente forma de valorizar e saborear o que é nosso. Esta colheita de 2021 da Herdade de São Miguel é sem dúvida digno de um brinde à cultura e tradição portuguesas” - afirma Alexandre Relvas.
Todos os elementos da banda se envolveram diretamente, nomeadamente na elaboração do lote e na imagem do rótulo. O vinho exprime exatamente a personalidade dos Xutos & Pontapés e é elaborado a partir das castas de excelência: Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional.
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Origem: Alentejo| Redondo.
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Capacidade: 0,75 L.
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Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional.
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Características: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês.
Estágio de 6 meses de estágio em barrica.
Apresenta cor rubi intenso com reflexos violetas, aroma maduro de frutos vermelhos bem integrados, com notas de especiarias e balsâmico. À prova revela-se equilibrado, redondo, com sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura e taninos bem polidos.
Acompanha comida mediterrânea em geral, massas, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole. -
Volume: 14,0%.