Origem: Alentejo| Redondo.

Capacidade: 0,75 L.

Castas: Chardonnay.

Características: Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox durante 10 a 15 dias. Estágio de 4 meses em barricas carvalho francês. Vinho de cor amarelo citrino. Aroma fresco e vibrante, macã verde, melão, pêssego e aromas cítricos em equilíbrio com notas cremosas de baunilha muito discretas. Na boca, demonstra bom volume e acidez muito equilibrada, a terminar num fim de boca longo.  Acompanha marisco, peixes grelhados e queijos de pasta mole.

Volume: 13,0%.