Origem: Região do Dão| Sub-Região Serra da Estrela| Gouveia.
Capacidade: 0,75L.
Castas: 100% Baga
O novo rosé Casa Américo Edições Limitadas é austero, é aromático, com muita estrutura e de uma acidez granítica. É um rosé 100% Baga, da Serra da Estrela. Habituados a que a Baga seja da Bairrada, sabia que Baga também se encontra no Dão, em especial nos vinhedos mais antigos?
A Casa Américo plantou duas vinhas novas ( 5/6 anos) com esta casta e este rosé nasce de uma primeira vindima destas vinhas!
Características: Este vinho é proveniente de vinhas implantadas emterroir de solos graníticos, com altitude entre os 400 e os 600 Mts, marcado pela influência da montanha com 2.000 Mts de altitude. Foi resultado da primeira vindima das vinhas do Aral e da vinha de reabilitação de castas Autóctones do Dão. A Vindima foi Manual e madrugadora. Na adega a prensagem foi suave, seguida de decantação estática, com fermentação a temperatura máxima de 15º. O vinho estagiou depois, em Barricas usadas de carvalho de leste, durante 9 meses. É um vinho de cor salmão suave e aroma a flores secas do campo, na boca é austero com uma acidez granítica, perfil gastronómico e de uma frescura imensa.
Trata-se de uma edição limitada, do qual foram produzidas apenas 3507 garrafas.
Volume: 12,5%.
Enólogo: Pedro Pereira.
Casa Américo Baga Rosé 2023, Edição Limitada
26,09 €27,46 €
Desconto de %.
IVA incluído.
Origem: Região do Dão| Sub-Região Serra da Estrela| Gouveia.
Capacidade: 0,75L.
Castas: 100% Baga
O novo rosé Casa Américo Edições Limitadas é austero, é aromático, com muita estrutura e de uma acidez granítica. É um rosé 100% Baga, da Serra da Estrela. Habituados a que a Baga seja da Bairrada, sabia que Baga também se encontra no Dão, em especial nos vinhedos mais antigos?
A Casa Américo plantou duas vinhas novas ( 5/6 anos) com esta casta e este rosé nasce de uma primeira vindima destas vinhas!
Características: Este vinho é proveniente de vinhas implantadas emterroir de solos graníticos, com altitude entre os 400 e os 600 Mts, marcado pela influência da montanha com 2.000 Mts de altitude. Foi resultado da primeira vindima das vinhas do Aral e da vinha de reabilitação de castas Autóctones do Dão. A Vindima foi Manual e madrugadora. Na adega a prensagem foi suave, seguida de decantação estática, com fermentação a temperatura máxima de 15º. O vinho estagiou depois, em Barricas usadas de carvalho de leste, durante 9 meses. É um vinho de cor salmão suave e aroma a flores secas do campo, na boca é austero com uma acidez granítica, perfil gastronómico e de uma frescura imensa.
Trata-se de uma edição limitada, do qual foram produzidas apenas 3507 garrafas.
